O papel do gerador de nitrogénio de crivo molecular PSA na indústria da cerveja

Com a crescente utilização do azoto, os geradores de azoto por peneira molecular PSA são cada vez mais utilizados em várias indústrias. Por exemplo, no processo de produção de cerveja, o azoto também desempenha um papel na proteção do gás. Sendo o gás inerte mais utilizado na natureza, o azoto é ainda mais desejável do que o ar comprimido estéril para melhorar a qualidade da cerveja. Este artigo introduzirá brevemente o efeito maravilhoso dos geradores de azoto de peneira molecular PSA na produção de cerveja.

O crivo molecular PSA não afecta o sabor e a qualidade da cerveja

• O azoto produzido pelo gerador de azoto de adsorção por oscilação de pressão com peneira molecular PSA no local não tem odor, nem sabor, é incolor e não tem qualquer efeito no sabor da cerveja.

• O azoto, como gás inerte, tem boas propriedades antioxidantes, que podem evitar que o álcool e a maltose sejam oxidados em ácido durante o processo de fabrico e armazenamento, causando uma deterioração do sabor da cerveja.

O crivo molecular PSA pode alterar a qualidade da espuma da cerveja

O nitrogénio dissolve-se na cerveja, libertando bolhas extremamente finas, tornando a espuma da cerveja mais delicada, duradoura e suspensa no copo. As pequenas bolhas produzidas pelo azoto são diferentes das bolhas produzidas pelo dióxido de carbono, na medida em que podem dar às pessoas uma sensação sedosa, enquanto o dióxido de carbono produz uma sensação arenosa.

O crivo molecular PSA não reage com soluções alcalinas

Ao preparar o tanque de licor claro com nitrogénio, utilizando as características do nitrogénio e da solução alcalina, os produtos da reação são lavados com solução alcalina durante a limpeza do tanque, o que não só melhora a taxa de utilização do alcalino, mas também evita a formação de vácuo no interior do tanque.

O crivo molecular PSA é fácil de utilizar

Atualmente, existe mais do que um método de produção de azoto. Em comparação com outros métodos, os geradores de azoto por peneira molecular PSA têm a vantagem de não estarem limitados pela fermentação alcoólica, de produzirem gás no local e de serem fáceis de operar e de arrancar rapidamente. Em geral, os geradores de azoto de crivo molecular PSA podem produzir azoto qualificado no prazo de 10 a 20 minutos após o arranque.

O crivo molecular PSA é mais económico

Os geradores de nitrogénio de peneira molecular PSA utilizam o ar como matéria-prima e separam o nitrogénio do ar através de adsorção por pressão e dessorção por alívio de pressão. Requerem menos investimento, têm baixos custos de funcionamento e são seguros e cómodos.