Die Rolle des PSA-Molekularsieb-Stickstoffgenerators in der Bierindustrie

Mit der zunehmenden Verwendung von Stickstoff werden PSA-Molekularsieb-Stickstoffgeneratoren in verschiedenen Branchen immer häufiger eingesetzt. Bei der Herstellung von Bier beispielsweise spielt Stickstoff auch eine Rolle beim Gasschutz. Als das in der Natur am weitesten verbreitete Inertgas ist Stickstoff zur Verbesserung der Bierqualität sogar wünschenswerter als sterile Druckluft. In diesem Artikel wird kurz die wunderbare Wirkung von PSA-Molekularsieb-Stickstoffgeneratoren bei der Bierherstellung vorgestellt.

PSA-Molekularsiebe beeinträchtigen nicht den Geschmack und die Qualität des Bieres

  • Der mit dem PSA-Molekularsieb-Druckwechseladsorptions-Stickstoffgenerator vor Ort erzeugte Stickstoff ist geruchs- und geschmacksneutral, farblos und hat keine Auswirkungen auf den Geschmack des Biers.

  • Stickstoff hat als inertes Gas gute antioxidative Eigenschaften, die verhindern können, dass Alkohol und Malzzucker während des Brauens und der Lagerung zu Säure oxidiert werden, was den Geschmack des Bieres beeinträchtigen würde.

PSA-Molekularsiebe können die Qualität von Bierschaum verändern

Stickstoff löst sich im Bier auf und setzt extrem feine Bläschen frei, die den Bierschaum zarter und haltbarer machen und am Glas hängen bleiben. Die durch Stickstoff erzeugten Bläschen unterscheiden sich von den durch Kohlendioxid erzeugten Bläschen dadurch, dass sie den Menschen ein seidiges Gefühl vermitteln, während Kohlendioxid ein sandiges Gefühl erzeugt.

PSA-Molekularsieb reagiert nicht mit alkalischer Lösung

Bei der Vorbereitung des Klärlaugentanks mit Stickstoff werden die Reaktionsprodukte während der Tankreinigung mit Lauge gewaschen, was nicht nur die Ausnutzung der Lauge verbessert, sondern auch die Bildung eines Vakuums im Tank verhindert.

PSA-Molekularsiebe sind einfach zu verwenden

Derzeit gibt es mehr als eine Methode zur Erzeugung von Stickstoff. Im Vergleich zu anderen Methoden haben PSA-Molekularsieb-Stickstoffgeneratoren den Vorteil, dass sie nicht durch die alkoholische Gärung eingeschränkt sind, das Gas vor Ort produzieren und einfach zu bedienen und schnell in Betrieb zu nehmen sind. Im Allgemeinen können PSA-Molekularsieb-Stickstoffgeneratoren innerhalb von 10-20 Minuten nach dem Anfahren qualifizierten Stickstoff erzeugen.

PSA-Molekularsiebe sind kostengünstiger

PSA-Molekularsieb-Stickstoffgeneratoren verwenden Luft als Rohstoff und trennen Stickstoff aus der Luft durch Druckadsorption und Druckentlastungsdesorption. Sie erfordern weniger Investitionen, haben niedrige Betriebskosten und sind sicher und bequem.

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